做法简单到笑出声:
取两三个玉米的须须(约20克),用盐水泡5分钟冲洗干净
冷水下锅,水开后转小火煮15分钟
过滤后的汤汁可以直接喝,喜欢甜的可以加颗冰糖
闺蜜半信半疑抿了一口,眼睛突然瞪得比玉米粒还圆:"这味道...居然像大麦茶!"第二天就发消息说肚子舒服多了,现在她家煮玉米都开始攒须须了。
三、意想不到的妙用合集
除了煮水喝,玉米须还有这些隐藏技能:
1. 天然清洁剂
煮过玉米须的水放凉后装喷瓶,擦灶台油渍特别管用。上周我用它对付凝固的酱油渍,喷完静置三分钟,抹布一擦就光洁如新,还带着淡淡的谷物香。
2. 植物营养液
养花的朋友看过来!煮第二次的玉米须水兑清水(1:3)浇绿萝,我家那盆蔫头耷脑的居然一周冒了五片新叶子,比买的肥料还灵。
3. 厨房除味包
晒干的玉米须装进纱布袋,放进冰箱能吸异味。上个月腌咸鱼把冰箱弄得腥呼呼的,挂了两袋玉米须,三天后打开居然有股晒被子的太阳味。
四、玉米须的花式吃法
当然啦,作为美食博主,最爱的还是把它变成美味:
龙须凉粉
玉米须水加白凉粉煮沸,冷藏成型后切块,淋上桂花蜜,Q弹清爽比果冻还过瘾。上周邻居小朋友来我家,连吃三碗都不肯走。
玉米须焖饭
煮饭时加把干净的玉米须,米饭会带着若有似无的甜香。偷偷告诉你们,我用这招做的饭团,小区野餐会上被抢得最快!
看到这里,是不是觉得手里的玉米突然增值了?下次掰玉米时可别急着当"无情剃须匠"啦,这些金灿灿的细丝攒起来,说不定哪天就能派上大用场呢!返回搜狐,查看更多