菝葜可以长期泡水喝。

菝葜是一种中药材，其味甘、微辛，性平，归肝经、肾经，具有祛风利湿的功效，主治风湿痹痛、腰肌劳损、水肿脚气等病症。长期泡水喝能够起到较好的调理效果，但需注意的是，由于菝葜性质偏寒凉，因此脾胃虚寒者不宜多饮。

虽然菝葜可以长期泡水喝，但由于个体差异，对于某些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女或患有特定疾病的人群，可能需要谨慎使用或遵医嘱。

在利用菝葜进行保健时，应注意观察身体反应，并遵循医师指导以确保安全有效。同时，若患者出现不适症状，应立即停用并就医咨询。

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